标签：如何挑选牛肉部位

牛肉，是世界上最受人们欢迎的食品之一牛肉的蛋白质含量高，而脂肪含量较低，味道鲜美。新鲜的黄牛肉呈棕色或暗红，剖面有光泽，结缔组织为白色，脂肪…