1.看整体优质的松花蛋整个蛋凝固、不粘壳、干净而有弹性,呈半透明的棕黄色,有松花样纹理,将蛋纵剖,可见蛋黄呈浅褐色或淡黄色,中心较稀。2.掂…
皮蛋是非常具有中国特色的风味蛋,是用鸭蛋来腌制的。尤其到了逢年过节的时候,家家户户都会腌制一大缸的皮蛋。那么皮蛋可以放多久不坏呢?今天就一起来了解一下皮蛋的具体…