如何鉴别面包质量的好坏
鲁达
发布于 2023-05-20
（1）看外观。质量好的面包丰满、挺括、光滑、有光泽，表面呈金黄色或棕黄色，均匀一致，无斑点，有光泽，没有烤焦和发白的现象。如面包顶烤成焦黑色…
鲁达
发布于 2023-05-20
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（1）看外观。质量好的面包丰满、挺括、光滑、有光泽，表面呈金黄色或棕黄色，均匀一致，无斑点，有光泽，没有烤焦和发白的现象。如面包顶烤成焦黑色…