黄牛肉、水牛肉和牦牛肉的区别
鲁达
发布于 2023-05-20
牛肉有黄牛肉、水牛肉、牦牛肉3类。（1）黄牛肉。新鲜的黄牛肉，肉质较为坚实，肌肉呈棕红色，脂肪为淡黄色或深黄色，筋为白色，中等以上肥度的黄牛…
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牛肉有黄牛肉、水牛肉、牦牛肉3类。（1）黄牛肉。新鲜的黄牛肉，肉质较为坚实，肌肉呈棕红色，脂肪为淡黄色或深黄色，筋为白色，中等以上肥度的黄牛…