标签：鉴别白酒是不是好酒的方法

白酒是以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。酒质呈无色（或微黄）透明，气味闻起来…