标签：如何挑选好的甲鱼

甲鱼不属于鱼类，它和乌龟同属龟鳖目，学名叫鳖。甲鱼滋味鲜美，肉质细嫩而且营养丰富，甚至有人把它当做滋补品。怎样鉴别甲鱼的质量不管野生或人工养…