标签：如何辨别鲜牛奶是否掺水

将光滑的毛衣针插入牛奶后立即取出，然后观察针尖。如是纯牛奶，针尖上会悬着一滴奶液。如针尖上挂不住奶液，则说明牛奶掺了水。或将牛奶慢慢倒入碗里…