标签：信阳毛尖怎么辨别好坏

信阳毛尖产于河南信阳车云山。其外形条索紧细、圆、光、直，银绿隐翠，内质香气新鲜，叶底嫩绿匀整，青黑色。（1）察色观形。首先要看一下信阳毛尖的…

（1）避高温：信阳毛尖最佳保存温度为0℃-5℃。温度过高，茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、滋味都有所降…