标签：如何挑选鲜香菇

香菇按照形状和采收季节的不同分为3种：花菇（质量最好）、厚菇（质量次之）、平菇（质量最差）。优质的香菇色泽黄褐，菌伞肥厚，盖面细滑，个大而均…