标签：怎样识别猪肉的好坏

识别注水的猪肉，可用下面方法：（1）取普通软纸一片，紧贴于瘦肉部分，-一分钟后揭下，因正常肉内不含游离水，故软纸不湿，只沾油腻，易揭不易烂；…