如何区分牛肉与马肉
鲁达
发布于 2023-05-20
牛肉与马肉的对比识别（1）色泽牛肉呈淡红色、红色或深红色（老牛），切面有光泽；马肉呈深红色或棕红色，老马肉色更深。（2）肌纤维性状牛肉肌纤维…
鲁达
发布于 2023-05-20
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牛肉与马肉的对比识别（1）色泽牛肉呈淡红色、红色或深红色（老牛），切面有光泽；马肉呈深红色或棕红色，老马肉色更深。（2）肌纤维性状牛肉肌纤维…