标签：如何识别新鲜冰冻禽肉

市场上出售的各种冰冻禽肉有些已经变质，其中有些在冻前已经是病、死家禽，有些则是在解冻之后，由于存放条件不当而致。良质冻禽肉与变质冻禽肉的特征…