标签：泡打粉和小苏打的区别

泡打粉和小苏打的区别，简介如下泡打粉和小苏打都是一种碱性物质，但是它们的使用场景和化学成分却有很大的差异。以下是泡打粉和小苏打的主要区别。1.化学成分不同 泡打粉的主要成分是重碳酸钠和酸性物... …

泡打粉不同于苏打。泡打粉是一种食用添加剂，本质上是中性化合物，而苏打粉是碳酸氢化合物，是一种碱性物质。苏打粉的唯一成分是碳酸氢化合物，而泡打…