标签：蹄花是什么

蹄花是一种以猪脚为原料的中国民俗菜肴。在制作蹄花的方法中，成都蹄花应该是著名的。这道菜是成都当地的特色菜之一，属于川菜。蹄花是啥蹄花是一种菜…