标签：烤面筋的做法

面筋可以做成炒面筋、冷面筋和烤面筋。面筋是一种由麦胶蛋白和麦谷蛋白组成的植物蛋白。在面粉中加入适量的水和少量的盐，搅拌均匀，产生面团，然后用…