标签：植物起酥油是什么油

植物起酥油不是反式脂肪酸，但含反式脂肪酸。起酥油是指经精炼的动植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物，经激冷、捏合而成的固体油脂，或不经急冷、捏…