标签：红烧鱼的做法和步骤家常做法

1、去除鲳鱼内脏，在侧面划几刀，用少量盐和1茶匙米酒腌制15分钟。大蒜和姜片分别切片，葱切葱花，红辣椒切圈。2、将油放入锅中加热，放入鲳鱼中…