小苏打与食用碱的区别
鲁达
发布于 2023-05-21
1、化学公式的差异：食用碱化学名为碳酸钠，化学式Na2CO3，小苏打化学名为碳酸氢钠，化学式NaHCO。2、功能的不同：苏打是能够使水产生气…
碱和小苏打有什么区别 碱和小苏打有什么区
鲁达
发布于 2023-09-12
碱和小苏打有什么区别，简介如下区别1、成分不同小苏打是碳酸氢钠的俗称，碳酸氢钠的化学式是NaHCO3。 食用碱，又称碱面，是碳酸钠和碳酸氢钠的混合物。也是一种常见的调味品，可以软化食物的纤维... …