先看看几个切洋葱的图片,很搞笑有木有?
切洋葱怎么不流泪?网上招数特别多,我也一一试验过,现在来说说效果如何:
第一招:刀沾水法:
这个方法就是菜板旁边放一盆水,刀沾上水再切,一边切一边沾水,还有就是把洋葱切成两瓣后放入水中浸一下,再切,这个方法有一定的缓解,但是很费劲,而且切到最后还是有点流泪。
第二种:冰箱冷藏法
直接将洋葱放入冰箱冷藏几乎不起作用,把洋葱切成两瓣后包上保鲜膜放入冰箱冷藏一天,第二天切明显不怎么流泪,效果还行。
第三种:带眼睛或者戴口罩
首先说一下戴眼镜是不起作用的,戴口罩会得到缓解,因为带上口罩能阻止部分挥发物进入鼻孔,也就是说如果堵住鼻孔可以防止流泪,关键是太难受了,肯定不行。
第四种:也是我今天要推荐的一种--含水法
切洋葱的时候嘴里包一口水,直到整个洋葱切完,这样切一个洋葱完全没问题,切多了也还是会有点不舒服,但是这一招很方便,所以很推荐。