北京吃货
北京地区最大的美食生活服务类全媒体平台。
NewMedia联盟核心成员。
覆盖大北京地区30万中高端用户。关注北京吃货,发现身边的美食。
2016年2月4日(农历腊月二十六)17:46 ,北半球迎来了一年中最重要的节气---【立春】。
立春之后,进入丙申年,17:46之后出生的小朋友,都是“小猴子”了。
气候的四部曲包括:“春生、夏长、秋收、冬藏”
立春是重要的节气,它标志着冬藏结束,春生开始。
这个节气的关键词是“生、发”
万物开始初生、发芽
人的身心、行为和万物一样,遵循自然,有序生发——
人们开始走出户外,感受大自然的焕然一新
农民开始耕作,播种一年的庄稼
古农书《齐民要术》有:“顺天时,量地利,则用力少而成功多,任情返道,劳而无获”。
--按照季节农时去耕作,可以花较少的劳力得到良好收成;主观任意去违反,则劳而无获。
2500年前的中医圣典《黄帝内经》讲:“故智者之养生也,必顺四时而适寒暑,和喜怒而安居处,节阴阳而调刚柔。如是则辟邪不至,长生久视”。--明智之人的养生方法,必定是顺应四季的时令,以适应气候的寒暑变化;不过于喜怒,并能良好的适应周围环境;节制阴阳的偏胜偏衰,并调和刚柔,使之相济。像这样,就能使病邪无从侵袭,从而延长生命,不易衰老。
因此,立春养生应尽量做到:
◇开始吃“芽苗类、竹笋类”的生发性植物,比如豆芽、春笋、香椿…
◇饮食总原则是多甘少酸,甘是指本身就口味发甜的食物,如大枣、百合,而不是加工而成的甜食;少酸是因为酸有收涩的作用,不利于阳气生发,不利于肝的疏泄,因此要少吃乌梅、山楂等。
◇立春乍暖还寒,气候复杂,应注意保暖,早睡早起。
◇增加户外运动,宽松衣服,不扎紧头发。
◇心胸开阔,乐观向上,忌情怀忧郁,力戒暴怒。
◇人与人之间交往多赞叹、多表扬,少批评,不争吵。
◇尽量帮助他人、包括施舍。春天种下善的种子,秋冬必有善的收获。
用古人的话说,春天要“生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚”。切记不要杀生。
立春只是春三月的序幕,雨水万物得以滋养,惊蛰苏醒,春分分明,清明释放,谷雨秀丽……
顺应自然,体悟天地“生、长、收、藏”四部曲变幻的美妙旋律
置身其中,安养身心,增长智慧,其乐无穷!