武汉晚报(微信ID:whwb82333333)讯(记者张全录)杀年猪的日子又到了,今天,孝感市孝南区肖港镇的程先生来电称,亲戚在杀年猪时,从猪肚里掏出两个毛茸茸的球,合计重约3斤。猪的主人陈师傅如获至宝,因为他从网上得知,这个宝贝就是传说中价值连城的“猪宝”。不过,华中农业大学动物医学院教授、博士生导师徐德全却认为,是猪砂的可能性小,基本可以断定是未消化的猪毛在胃里滚成的毛球。
杀年猪发现猪肚里两个“毛球”
陈师傅说,前不久,他把自己家养了一年的的一头猪杀了,准备做香肠、腊肉。陈师傅自己动刀,在掏猪肚时,他意外地发现,猪肚里鼓鼓的,有两个球状物。掏出来发现,是一大一小,两个毛毛球。毛毛球是个椭圆体,大的那个如哈密瓜大小,小的那个也比苹果大一些,两个毛毛球合起来大约3斤,闻起来有一丝腥味。
附近街坊邻居听了这个新鲜事,都来围观但看完,大家都不晓得这是什么东西。
陈师傅带着疑惑上网查询,通过图片对比和网友的评论,他断定,这就是传说中,价值连城的宝物——猪宝。
陈师傅的表弟告诉记者,发现这“宝物”后,陈师傅曾找个当地相关的专家,对方判定极可能是“猪宝”。
根据专家建议,陈师傅一直小心翼翼地收藏着,希望能够有卖家给个好价钱。不过,直到今天,一直没有人联系他表达购买意向。
华农专家认为不太可能是“猪宝”
今天上午,记者看到,这两个毛毛球,一大一小,毛色一个略黑,一个略灰。虽然一直在常温下保存,但两个毛球并没有腐烂变质。
带着疑惑,记者联系了华中农业大学动物医学院教授、博士生导师徐德全,徐教授是农业部猪遗传育种重点实验室和国家家畜工程技术研究中心固定研究人员,他看完记者提供的“毛毛球”照片后表示,这是猪砂的可能性小,毛毛球基本可以判断是无法消化的猪毛。
徐教授解释:民间说的“猪宝”,又叫“猪胆砂”,其实就是猪体内形成的结石,多长在胆囊、胆管等位置,不应该在猪肚里。另外,猪结石外形如肉球,外表比较光滑,虽然没见到实物,但照片中长满毛的的球,与猪砂形态差别太大。
此前曾有猪肚毛球被鉴定为“猪毛”
虽然有“非猪宝”的这一基本判断,但华中农业大学徐德全教授仍认为,要确定“毛毛球”究竟是何物,必须切开,进行理化分析,否则很难做出确切结论。
记者了解到,3年前,江西卫视曾做过一期题为《猪宝疑云》节目。节目中,两名农民杀猪时,也发现了类似毛蛋,江西农业大学动物科学院院长何后军将毛蛋取回实验室分析,并得出结论:毛蛋并非结石,而是一坨裹缠着其他难以消化物质的猪毛。
记者联系了程先生,转达了徐教授的意见,程先生表示,表哥一直视毛毛球如宝物,所以,不敢轻易切开。如果需要,他将劝说表哥拿去做鉴定。
记者了解到,中药所谓的“三宝”,为牛黄、狗宝、马宝,其中,牛黄的药用价值较高,狗宝也有定惊、止咳之效,马宝则比较少用,而所谓的“猪宝”并不在列。猪体内的结石,在传统的中医药范畴,并没有药用价值,医学相关典籍对此却均无明确记载。“猪宝价值连城”的说法并无依据,所以,对待“猪宝”还需抱一颗平常心。
编辑:李蓉