您的位置 首页 > 婚姻情感

mojito是什么意思

周杰伦《Mojito》MV首播,一起恋上古巴的微醺浪漫_周杰伦精彩MV_腾讯视频

▲视频:周杰伦新歌《Mojito》,一起恋上古巴的微醺浪漫

6月12日凌晨,周杰伦新歌《Mojito》终于上线了。一曲拉丁曲风的古巴风情,瞬间带我们走进了一个惬意清凉的夏天,当然,因新歌火爆,还造成了音乐平台一度系统崩溃。很多人纷纷表示“今天叫醒我的不是闹钟,是我伦的Mojito”“最爱的周董,终于又营业啦!”不过,说起这款起源于古巴、风靡世界的鸡尾酒Mojito,其实它与文学世界也有着紧密联系。

点击此处添加图片说明文字

一杯世界风行的Mojito,有故事

Mojito中文音译为莫吉托,或者白冧酒(也就是朗姆酒),也是一种鸡尾酒。放入数片新鲜薄荷叶,洒上一点糖,挤几滴新鲜柠檬汁,以棒子把上述材料捣碎,倒进梳打水,再倒入朗姆酒,最后放入冰块,轻轻搅匀,就成了一杯冰块撞击声清脆、薄荷味清凉、冰冻清爽醒神的mojito饮品。

Mojito流传百年,世界通行,它的背后其实藏着一些不为人知的历史故事,全世界各地,最早的起源之地就是在古巴。对于它的来源也有多个版本的说法;

一种说法是古巴在上两个世纪是种植甘蔗闻名于世,蔗糖业是当时古巴重要的产业,第一个mojito诞生的说法就和古巴甘蔗园中的非洲黑奴有关,他们将古巴一种当地土炮酒,以甘蔗酿制的Aquardiente(一种烧酒),与蔗糖调和在一起,令Aquardiente的口感变得柔顺一点,而mojo正是源自非洲的词,即是魔力的意思,为极度辛苦的黑奴带来一点安慰。

而另一个版本的是说Mojito源自海盗的药,还是来自于古巴,但这个版本故事里的关键人物却是一名外来者,一名叫Francis Drake的船长,虽然是打冒险家的旗号,其实他的真实身份是一名海盗,驾着船带着一群海盗到不同的新开发的落后地区去抢掠资源 ,当时他们的船开往古巴夏湾的旅程中,船员爆发溃疾和坏血病,后来他们得知当地印第安人有各种对付热带疾病的方法,所以船长就派出一支寻药小分队上岸,然后这些船员就带来了Aquardiente(一种烧酒的名称),加入甘蔗汁、青柠汁及薄荷叶,用这些配方配了一款药酒,虽然当时并没有正式命名为mojito,但这个就是今天流行的Mojito雏形模样了。

mojito的扬名还有一个重量级的名人加持,他就是美国记者和作家海明威。其一生断断续续在古巴住了20年时间,并在那里完成了不少文学作品,包括1952年出版的《老人与海》。他称这是“the best I can write ever for all of my life”。结果,他也凭此小说在1953及1954年分别获得普立策奖及诺贝尔文学奖两项殊荣。

海明威曾说过:“不要理那些教堂、政府办公大楼或者城市广场,如果你想多体会一个地方的风土人情,那么就花个晚上在当地的酒吧。”看来,他真的很爱于酒吧流连。如果来到古巴去旅行,有一处位于夏湾拿的Bodeguita del Medio酒吧,当你走进去之后会发现,酒吧里所有人都手捧一杯mojito!这家酒吧就是海明威经常来的地方,他最爱的饮品就是mojito。酒吧里还有海明威书写的一个招牌,上面写着他对Mojito的深情告白:“My Mojito in La Bodeguita del Medio. My Daiquiri in El Floridita.”(我的莫吉托在La Bodeguita小酒馆,我的德贵丽在El Floridita小酒馆),另还有海明威的亲笔签名。曾研究过海明威一生饮酒习惯的作家菲利普·格林尼,撰写了一本《To Have and Have Another:A Hemingway Cocktail Companion》(《海明威的另一个鸡尾酒伴侣》)。提到mojito时,作者说,海明威并不嗜甜,在喝其他鸡尾酒如daiquiri时,也不加糖,他在哈瓦那住了那么久,当然喝过mojito。他经常手捧一杯沁爽的Mojito,冥思和打磨自己的故事创作。所以,有一种说法是,《老人与海》的字里行间,都能闻到一股Mojito的香气。

周董歌曲里的“冷知识”

其实,细究起周董歌曲里面的文学“冷知识”,又岂止这首《Mojito》呢?

“繁华声,遁入空门,折煞了世人。梦偏冷,辗转一生,情债又几本。”听过《烟花易冷》的朋友,应该都能感受到它所描绘的凄美爱情。

不过你们知道这首歌词的灵感,其实是来自北魏杨炫所撰的《洛阳伽蓝记》吗?

《洛阳伽蓝记》简称《伽蓝记》,是中国古代佛教史籍,内容集历史、地理、佛教、文学于一身,成书于公元547年(东魏武定五年)。后世将《洛阳伽蓝记》与郦道元的《水经注》、颜之推的《颜氏家训》并称为中国北朝时期的三部杰作。

1500多年前,古都洛阳城中,一名皇家将领与一女子因缘邂逅。他们一见钟情,私定终身。一切都有着爱情最美好的开端。可故事的结果却是,将领去往戍边征战,迟迟不归。女子苦守不得,无奈削发为尼,遁入空门。

当归来的将领,终于在伽蓝古寺再见到昔日的恋人,一切已是物是人非。二人相望无语,只得感叹这世间的繁华璀璨,也不过是“烟花易逝”罢了。

除了对典籍中唯美爱情故事的取材,在周杰伦许多歌曲中,还有大量对古诗词、典故等的运用。以《发如雪》这首歌为例。

你知道下面这几句歌词里,出现了哪些诗词和典故的身影吗?

比如,狼牙月,伊人憔悴。其中的“伊人”出自《诗经·秦风·蒹葭》“蒹葭苍苍,白露为霜。所谓伊人,在水一方。”

再比如,是谁打翻前世柜,惹尘埃是非。这里的“惹尘埃”出自《菩提偈·其一》“菩提本无树,明镜亦非台。佛性常清净,何处惹尘埃。”

还有,繁华如三千东流水,我只取一瓢爱了解。其中的“弱水三千只取一瓢”寓意:在一生中可能会遇到很多美好的东西,但只要用心好好把握住其中的一样就足够了。《红楼梦》中,宝玉借此表达对黛玉的喜爱:“……宝玉呆了半晌,忽然大笑道:任凭弱水三千,我只取一瓢饮。”

为什么20年过去,周杰伦还是歌坛扛把子

周杰伦从小生长在单亲家庭,家境一般,母亲和外婆为了养大家中唯一的男孩,每天都在辛苦劳作。

他做音乐的初心,并不是什么颠覆华语乐坛,不过是为了赚钱养家,成为家里的顶梁柱,让妈妈和外婆过得更好,成为她们的骄傲。

周杰伦写的歌没人要,没人唱,这都OK,仿佛冥冥中自有天意,这不是一个苦闷年轻人怀才不遇的廉价励志故事,而是整个华语乐坛即将变天的预兆。

2000年的一天,吴宗宪对周杰伦说,你的这些歌,别人都不肯唱,但我觉得不错,你就自己来唱,如果你一周之内能写出50首歌,我就从中挑出十首歌,给你出专辑。

周杰伦听后,二话不说,买了一箱方便面,把自己关进工作室,玩命写歌,写到流鼻血,最后按时交给吴宗宪50首歌。

没过多久,周杰伦同名专辑《JAY》问世,用新桃换了旧符,华语乐坛自此迎来数十年来最剧烈、持续最久的一场龙卷风。

尼采说,在群山中,最近的路程是从顶峰到顶峰,但你必须有足够长的腿。

周杰伦似乎颇懂得尼采的这个哲理,他曾表示,我的目标就是像罗大佑一样,成为一个时代的“音乐教父”。

有人说,放眼当下整个华语乐坛,有足够的才华和影响力,能从顶峰直通顶峰,从高峰之上再造高峰的人,除了周杰伦,似乎还真没有第二个。

如高晓松所言:周杰伦是自己的风格,他的歌分成两类,慢歌非常传统和东方,快歌用的是他独特的节奏感,我数过他的拍子,既不是R&B,也不是Hip-hop,甚至没有出处,完全是属于他自己的节奏。

举个例子,在《娘子》这首歌里,方文山在歌词中埋入塞北客栈、娘子、店小二、小村溪口等古典意象,营造出浓郁的画面感,而周杰伦却采用黑人说唱的曲风表现中国元素,让中西文化完美交融,令人过耳不忘,拍案叫绝。

如今,不惑之年的周杰伦还在写歌,他还有时间,创造更大的奇迹。

多年后,回望现在这段历史,也许你会发现,在波澜壮阔的华人音乐史里,周杰伦和他的歌迷,一起创造了最光辉夺目的一页。

(来源:《南方人物周刊》蔡子强/文、《北京晚报》、书单 哲空空/文、西西弗书店)


责任编辑: 鲁达

1.内容基于多重复合算法人工智能语言模型创作,旨在以深度学习研究为目的传播信息知识,内容观点与本网站无关,反馈举报请
2.仅供读者参考,本网站未对该内容进行证实,对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证;
3.本站属于非营利性站点无毒无广告,请读者放心使用!

“mojito是什么意思”边界阅读