鲁达 1、第1步你需要准备的原材料1纯牛奶全职，脱脂，低脂，有糖的，无糖的，或者奶粉冲成的牛奶都可以2菌包没有菌包可以随便去超市买任何一种酸奶，普通酸奶，老酸奶，安慕希，穆斯利安，纯甄，开菲尔都可以第2。
2、发酵好的酸奶，像不像豆腐脑 一样呢晾凉放入冰箱，冷藏过后再吃口感更好吃之前拌 上蜂蜜或白糖，就不那么酸了 ，再配上新鲜水果和果仁，味道更佳。
3、自制老酸奶的做法 方法一无糖型酸牛奶适合用来制作蛋糕面包用途的液体材料，也适合减肥人士食用 选择一种品质好的规格为1L装的鲜牛奶，倒入干净无水无油的玻璃瓶中 鲜牛奶中倒入一包酸奶菌粉，我常用的牌子为“。
4、自制酸奶的做法步骤 1 准备鲜奶3盒，酸奶1杯2 用开水将容器烫一下，约1分钟，主要是灭菌 3 将纯牛奶倒入容器内4 再倒入酸奶做引子5 用勺子搅拌匀6 将盖好的容器放入酸奶机内，改好上盖7 接通电源。
5、1酸奶做好了之后我没有什么甜味的，只有一股让人很不舒服的味道，所以后期的调味也很重要你可以加上白糖蜂蜜或者是水果，都可以哦2做好的酸奶可放入密封盒中，再放入冰箱中冷藏保存，随吃随取，比较方便3。
6、外面买的老酸奶口感不错，非常的浓稠喝起来非常不错，但有很多都有不同的增加剂，所以不太敢经常喝孩子喝，这时候可以学着自己在家做酸奶，那样做起来简单，只需要五分钟就能搞定，喝起来营养又美味，也可以放心地给孩子喝。
7、3 将混合好的奶放入酸奶机中，机体中加入温度4050度左右的水，水不要超过刻度线否则会盖不上外面的盖子之后插电，等亮后等待~~~4 58小时后，大功告成，就是图上的样子要是用活性菌做引子，可能发酵。
8、前几年家里买了一个酸奶机，之后就一直在家自己做酸奶吃一共就需要三种东西，牛奶酸奶发酵粉还有酸奶机做法更是超级简单，把牛奶和酸奶发酵粉搅拌均匀后，放到酸奶机里，经过710个小时的发酵，酸奶就直接出锅了这。
9、2做好的酸奶可放入密封盒中，再放入冰箱中冷藏保存，随吃随取，比较方便3用料秘笈瓶装的酸奶一般会比袋装的酸奶更加浓稠，用这样的酸奶做引子，自制出来的酸奶也会更加浓香好吃主料 纯牛奶500ml，原味酸奶125ml。
10、酸奶是一种比较常见的饮品，但是在我们的身边断奶好像都是从超市购买的，很多人都不知道其实酸奶也可以自己做那么酸奶应该怎么做呢？方法非常的简单，今天小编就来告诉打开酸奶的做法，一起来学习一下吧！怎样自制酸奶 打开百度。
11、6芒果去皮切块，各种干果去外皮或切成小块备用7做好的酸奶，状态是浓稠的，有些像嫩豆腐，加上喜欢的水果和干果，美味营养，对身体也有益下午休闲时来上一小碗，水果酸奶加干果，美美的享受吧小技巧做酸奶。
12、自制酸奶方法先事先准备好一个干净的锅，然后把牛奶倒入锅中，开始加热牛奶，调到中小火就好了，我们需要把牛奶加热直到沸腾，温度大约80度就好你加热牛奶的时候，一定要开始搅拌牛奶，不然的话锅底会焦的，这个一定不能。
13、6芒果去皮切块，各种干果去外皮或切成小块备用7做好的酸奶，状态是浓稠的，有些像嫩豆腐，加上喜欢的水果和干果，美味营养，对身体也有益下午休闲时来上一小碗，水果酸奶加干果，美美的享受吧。
14、酸奶的制作工艺可概括为配料预热均质杀菌冷却接种灌装用于凝固型酸奶发酵冷却搅拌用于搅拌型酸奶包装和后熟几道工序，变性淀粉在配料阶段添加，其应用效果的好坏与工艺的控制有密切关系配料。
15、增加酸奶的口感虽然说的有些啰嗦，但其实自己做酸奶还是很简单的哈超市好一点口感的发酵酸奶都要八九块钱一小杯，自己做好吃营养无添加，对于喜欢喝酸奶的朋友来说，还是能省下一大笔钱的。