鲁达 1准备秋葵少许的盐红辣椒一勺的生抽半勺的蚝油半勺的陈醋半勺的白糖2把秋葵洗净放入开水锅里，再放入少许的盐焯烫3分钟3然后捞出过一下凉水，再捞出控干水4然后把顶端切掉，再一切两半5。
1秋葵上的细绒毛用盐搓下洗干净2锅里烧开水，水开加点盐和少许油3把秋葵放锅里焯水3分钟，取出秋葵立马放进冷开水或冰水里过凉4把秋葵水沥干最好用厨房纸吸干5把秋葵的蒂切掉整齐码放盘中，蒜头。
白灼秋葵食材秋葵 500克蚝油1勺 生抽1勺 盐少许，半勺白糖，蒜蓉适量 第一步秋葵放入清水，加入小苏打，不断搓洗，然后再用清水清洗一遍，即可去除秋葵表面的绒毛，水盆里加入水，将秋葵泡在里面，用粗盐将每。