喜欢吃汤锅的人们一定不会陌生,汤锅不仅具有暖胃暖心的功效,更是一道让人感到幸福的美味佳肴。今天,我就来分享一下蒜香豆腐鸡肉汤锅的做法,希望大家会喜欢。
准备材料:
鸡胸肉200克,臭豆腐100克,蒜末30克,葱姜适量,花生酱20克,酱油10ml,盐适量。
步骤一:将臭豆腐切成小块,用葱姜水焯烫一下,然后冲凉备用。
步骤二:鸡肉切块,腌制一会儿,腌制时可以加一些酱油和盐。
步骤三:热锅凉油,放入鸡肉煸炒至表面变色。
步骤四:加入臭豆腐、花生酱、姜片、蒜末、酱油和盐,继续煸炒。
步骤五:加入适量的水,大火煮开,然后转小火慢炖10-15分钟。
步骤六:最后加入适量盐调味,撒上葱花即可。
蒜香豆腐鸡肉汤锅做法就介绍到这里了,这道汤锅既美味又有营养,非常适合家庭聚餐或者朋友小聚的时候分享。大家可以按照自己的口味加入其他食材,打造出更加丰富多彩的汤锅。