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凉拌海带丝的做法 凉拌海带丝的做法大全家常做法视频 凉拌海带丝的做法大全家常做法视频

凉拌海带丝是一道非常简单易做的凉菜,口感清爽爽口,而且也非常健康。海带丝富含多种微量元素和膳食纤维,能够帮助排除体内的废物,促进肠胃健康,让我们一起来尝试做一下这道美味的凉拌海带丝吧。

准备食材:

海带丝、葱花、生姜末、蒜末、酱油、醋、盐、糖、香油、辣椒油。

步骤一:浸泡海带丝

将海带丝放入清水中浸泡30多分钟,直到变软后捞起沥干水分备用。

步骤二:调制调料

将葱花、生姜末、蒜末放入碗中,加入适量的酱油、醋、盐、糖、香油、辣椒油,搅拌均匀,调制成调料酱汁备用。

步骤三:混合海带丝和调料

将沥干的海带丝倒入调料酱汁中,搅拌均匀,并用手将调料和海带丝充分混合。

步骤四:放入冰箱冷藏

将混合好的凉拌海带丝放入冰箱冷藏室中冷藏半个小时左右,让其更加清爽爽口。

步骤五:装盘食用

将冰箱中取出的凉拌海带丝装盘,撒上些许芝麻和香菜末,就可以开动了。

小贴士:

1.浸泡海带丝时,应该注意不要浸泡太久,否则会导致海带丝变得太软。

2.调料酱汁的比例可以根据个人口味适当调整。

3.凉拌海带丝食用时可以搭配米饭或者面条一起食用,味道都非常美味。

4.在搅拌海带丝和调料酱汁时最好用手充分混合,这样可以让海带丝更加入味,味道更加美味。

凉拌海带丝是一道非常健康美味的凉菜,不仅口感清爽,而且也非常简单易做,适合忙碌的上班族和学生党。大家赶快试一试吧!

责任编辑: 鲁达

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