蜜汁烤翅是一道非常受欢迎的菜品。它外面酥脆,里面味美多汁。如果你也喜欢吃烤鸡翅,那么不妨亲手做一下蜜汁烤翅吧!下面我们来介绍一下蜜汁烤翅的做法。
蜜汁烤翅的做法:
材料:
- 鸡翅中 500g
- 生姜 适量
- 大葱 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 味精 适量
- 蜂蜜 适量
- 沙拉油 适量
做法:
- 将鸡翅中去毛去腥,用料酒、盐、胡椒粉、味精腌制15分钟左右。
- 将姜、葱切成丝,撒在鸡翅中上。
- 将蜂蜜和沙拉油混合均匀,涂在鸡翅中上。
- 将鸡翅放在烤盘上,放进预热后的烤箱中,烤20-25分钟左右,每10分钟翻一次面,直到表面呈金黄色即可。
小贴士:
- 关于鸡翅中的去毛去腥,可以用白醋或者姜汁来处理。
- 烤之前可以在鸡翅上划几刀,这样蜜汁会更容易渗透进去。
- 如果你的烤箱是带自带烤鸡的功能,可以尝试使用这个功能,效果会更好。
好了,以上就是蜜汁烤翅的做法了。喜欢吃烤鸡翅的朋友们赶快试试吧,小编保证,你一定会爱上这道美味的蜜汁烤翅!