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板栗的功效与作用害处 板栗的功效与作用及副作用禁忌 栗子一天吃几个最好

板栗是秋季的常见水果之一,具有很高的药用价值,有着丰富的营养成分。板栗常被人们视为滋补和美容的好食物。

一、板栗的功效:

1. 补益肝肾:板栗热量高、蛋白质和脂肪含量少,含多种必需氨基酸和生物活性物质,能够滋补脾胃、增强体力,特别有益于肝肾功能不好的人食用。

2. 养血驻颜:板栗中的维生素B1、B2、C、E等具有抗氧化作用,能够抗击自由基,滋养肌肤,使肌肤焕发光彩。

3. 改善睡眠:板栗富含生物碱,具有镇静催眠的作用,特别适合失眠和焦虑的人群食用。

二、板栗的作用害处:

1. 食用过多会引起腹泻:板栗中的纤维素含量较高,如果摄入过量,对于肠胃功能不好的人群会有不良反应。

2. 可能引起过敏:有些人对板栗过敏,进食后会出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

3. 不宜空腹食用:板栗富含淀粉质和膳食纤维,容易刺激胃壁,不宜空腹食用,以免引起胃胀等不适。

4. 不宜与其他食物搭配:板栗中含有丰富的维生素C,与一些药物或其他食物的相互作用可能会影响其功效或者产生副作用。

总之,虽然板栗具有很高的营养价值和药用价值,但是也需要在适当的情况下食用。应该了解自己的身体状况,避免食用过量、空腹或者搭配不当,否则会对健康造成不良影响。

责任编辑: 鲁达

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