鲁达 冬天来了，这个季节最能补气养阴的就是一碗热腾腾的冰糖银耳炖雪梨。今天，我们就来分享一下这道美味养生菜品的做法。
所需材料：
- 银耳 30g
- 雪梨 1个
- 冰糖适量
- 清水适量
步骤：
1. 银耳提前用温水泡过后，撕成小朵备用。
2. 雪梨削皮去核，切成小块。
3. 把银耳和雪梨分别放入清水中浸泡30分钟左右，洗净待用。
4. 把银耳和雪梨放入砂锅中，加清水适量，水的高度要超过食材。放入适量的冰糖。
5. 开小火煮，煮到糖完全溶解后，再转中火继续煮15分钟即可。
注意事项：
- 不要忘记提前泡银耳，这样可以更好地让银耳软化。
- 清水要多加一些，不然怕是煮干了，口感也会受到影响。
- 当然，冰糖的添加量就要看自己的口味了。
好了，今天的热门养生菜品——冰糖银耳炖雪梨就介绍到这里了。各位读者们，赶快去试试吧，相信一定会让你在寒冷的季节感受到暖暖的温情。