1、简单的甜品做法
甜品是人们生活中不可或缺的一部分,而有许多人认为制作甜品需要很高的厨艺技巧和复杂的配料,其实不然。下面介绍几种简单易做的甜品。
1. 香蕉酥
将成熟的香蕉用勺子压成泥,加入与香蕉重量相等的面粉和适量的糖拌匀,加入适量的水搅拌成面团,揉匀后饧15分钟,将面团切成小块,擀成薄片,入油锅中炸至金黄色即可。这道甜品不仅制作简单,而且口感酥脆,甜度适中,非常适合作为下午茶点心。
2. 蛋挞
蛋挞是一道非常受欢迎的甜品,而且制作起来也非常简单。将6个鸡蛋打入碗中,加入适量的牛奶和糖搅拌均匀,将挞皮擀成薄片铺在模具中,倒入蛋液,入烤箱以180度的温度烤15分钟即可。这道甜品不仅美味,而且制作简单,所需材料也十分常见,是家庭聚会和宴客的不二选择。
3. 水果沙拉
水果沙拉是一道健康而美味的甜品,制作简单且适合所有年龄段的人食用。将水果洗净,在切好之前去皮、去核,切成小块,然后放入碗中,加入适量的蜂蜜和柠檬汁拌匀即可。这道甜点不仅色彩艳丽,而且味道清甜,是健康甜点的典范。
以上这些甜品制作简单,适合家庭制作和平时娱乐使用,而且需要的材料也十分常见。在忙碌的生活中,也许制作这些简单而美味的甜点,能让自己放松,享受生活的美好。
2、简单的甜品做法,不需要黄油和奶油
现在越来越多的人开始追求健康饮食,尤其是甜品领域。很多人都希望能够找到一些简单的甜品做法,不需要黄油和奶油,这样就能够在保证美味的同时又不用担心过多的脂肪摄入。
以下是几种简单的甜品做法,不需要黄油和奶油,适合各种人群食用。
1. 芒果慕斯
材料:芒果3个、鲜奶油200克、糖粉50克、明胶粉1勺。
步骤:
1) 把芒果去皮切成小块,放入搅拌机中打成泥状。
2) 将明胶粉加入适量的冷水中,搅拌均匀。
3) 将鲜奶油加入一个容器中,加入糖粉,用电动打蛋器打发至硬性发泡。
4) 将打好的芒果泥加入鲜奶油中搅拌均匀,再将明胶水倒入其中,搅拌均匀。
5) 把搅拌好的芒果慕斯倒入模具中,放入冰箱中冷藏2个小时即可。
2. 蜜汁苹果
材料:苹果2个、蜂蜜适量、水适量、肉桂粉适量。
步骤:
1) 把苹果洗净去皮,去核,切成小块。
2) 在一个容器中加入适量的水,加入蜂蜜和肉桂粉,搅拌均匀。
3) 把切好的苹果块放入蜜汁中,用小火炖煮20分钟,直到苹果变软烂。
4) 把炖好的苹果块装在碗中,淋上适量的蜂蜜即可食用。
3. 豆腐布丁
材料:坚果粉50克、椰浆200克、豆腐200克、糖粉50克。
步骤:
1) 把豆腐放入搅拌机中打成泥状。
2) 将坚果粉和糖粉混合均匀。
3) 将豆腐泥、坚果粉和椰浆混合在一起,用打蛋器打至均匀。
4) 把混合好的豆腐布丁倒入模具中,放入冰箱中冷藏2个小时即可。
从这几种简单的甜品做法中可以看出,其实不需要黄油和奶油也可以做出美味的甜品。选择一些健康的食材,让甜品也能够变成健康的选择。