鲁达 1、月子大骨汤的做法
月子大骨汤是一道传统的中式汤品，主要原料是猪骨和一些配料，如：姜、枸杞、红枣等。这道汤在月子期间是一种非常好的营养食品，可以滋补身体，加速康复。
步骤一：准备材料和配料。猪大骨、姜片、枸杞、红枣、香菇、生菜等食材可以自行选择，这些食材配合起来，能够满足产妇坐月子期间食用的营养需求。
步骤二：大骨焯水。将大骨淋一遍水，倒掉水，再热水焯去骨上的血水，焯过水后将其洗干净。
步骤三：炖煮。将焯水的大骨放入炖盅中，加入姜片、枸杞、红枣、香菇等添加者，用清水加足，炖三个小时左右即可。
步骤四：加入食材。将炖好的大骨汤捞出，加入适量生菜、葱花、姜丝和胡椒粉等食材即可。
月子大骨汤除了滋补身体，还具有以下几个好处：
1.促进新陈代谢：月子期间的女性新陈代谢减缓，食用大骨汤可以促进新陈代谢，缩短身体的恢复时间。
2.提高免疫力：大骨汤富含营养，能够帮助产妇提高免疫力，增加身体抵抗力。
3.滋补血气：大骨汤富含胶原蛋白和钙质等营养素，能够帮助女性滋补血气，增强体质。
4.舒缓神经：产妇在月子期间身体很虚弱，多食用大骨汤可以舒缓神经，缓解精神压力。
在月子期间多食用点营养丰富的大骨汤，对恢复身体有好处，但同时也要注意食用量，不能过量。
2、坐月子大骨汤可以煲哪些汤
坐月子是很多女性在生完孩子之后需要遵循的特殊的身体恢复期。随着科技的发展，现在有越来越多的不同的坐月子方式，其中很重要的一点就是饮食调理。坐月子大骨汤是一种非常常见的坐月子食品，它不仅营养丰富，而且具有丰富的蛋白质、钙、胶原蛋白、氨基酸和矿物质等营养成分。
坐月子大骨汤最基本的食材就是猪骨，可以根据个人的口味不同进行加料或者搭配不同的蔬菜等，以下列举几种比较常见的坐月子大骨汤：
1. 山药枸杞煲骨汤
山药是坐月子期间的一种非常好的食材，它可以帮助增加乳汁分泌，并且可以促进消化。枸杞则是一种很好的补血食品。煲骨汤时，将洗净的山药和枸杞一并放入锅中煮沸，再放入猪骨进行慢煲即可。
2. 枸杞红枣煲骨汤
红枣和枸杞在中医中都有补血滋补的效果。将红枣和枸杞加入猪骨汤中一起煮沸，慢煲即可。
3. 胡萝卜玉米煲骨汤
胡萝卜和玉米都是非常好的蔬菜，其中胡萝卜富含维生素A，而玉米则富含膳食纤维。将这两种蔬菜加入到猪骨汤中进行慢煲，可以让汤更加营养丰富。
4. 木耳黑豆煲骨汤
黑豆和木耳都是非常好的食材，其中黑豆富含蛋白质和纤维素，可以促进代谢，而木耳则富含胶质蛋白和氨基酸，具有美容作用。将黑豆和木耳一并加入到猪骨汤中进行慢煲，可以让汤更加美味。
坐月子大骨汤的营养价值非常高，而且煲汤的时候可以选择不同的食材进行搭配，让坐月子期间的饮食变得更加丰富多彩、营养丰富，有助于恢复身体健康。