鲁达 1、电饼铛米饼的做法
电饼铛米饼是一款非常受欢迎的家庭美食，它煎出的饼饼香气十足、色彩诱人，是许多人喜欢的早餐或晚餐之一。那么，它的制作方法是怎样的呢？
我们需要准备食材。米饭、面粉、蔬菜、肉类等可根据个人口味自由选择。然后，将米饭和面粉按照1:1的比例混合均匀，放入碗中。
接下来，我们需要根据个人口味，加入蔬菜和肉类。例如，可加入大葱、胡萝卜、豌豆、鸭蛋、虾仁及鸡丝等食材，摊成饼状。
将电饼铛插上电源，待加热后，抹上一层薄薄的油，然后将饼状食材放入电饼铛中，盖上盖子，煎制4至5分钟。待饼底呈现出金黄色时，翻面再煎制2至3分钟，直到两面颜色均匀，并不断翻动电饼铛，让饼煎得更加完整。
将煎好的米饼取出，切成均匀的小块，撒上一些葱花和香菜即可食用。其口感香脆可口，外酥内软，营养丰富，深受广大食客的喜爱。
除此之外，个人可以根据自己的口味和喜好进行调配，如加入辣椒面、花生米等，制造出各种口味丰富的米饼。总体来说，电饼铛米饼是一款健康、美味、方便的食物，适合早餐或晚餐时煎制使用，它也是一道可以让我们感受到家的味道的美食。
2、电饼铛大米饼的做法大全图解
电饼铛大米饼是一道简单易学，美味可口的煎饼。它以米饭和面粉为主要材料，外酥内软，口感香脆，深受广大食客的喜爱。下面，本文将为大家详细介绍电饼铛大米饼的制作步骤。
准备材料：米饭、面粉、葱花、盐、水。将米饭用勺子压成糊状，然后加入面粉、葱花和盐，再逐渐加入适量的水，揉成面团。注意，水的数量应该掌握的恰到好处，太多会导致煎饼松软，太少则会使面团不易成型。揉好的面团需要醒一下，可以静置片刻或用保鲜膜封住放到冰箱中。
接下来，取适量面团，擀成薄薄的圆形饼皮，大小适中可以根据自己的口味进行调整。将电饼铛预热，刷上一层薄薄的油，不要太多，以免煎饼过于油腻。将饼皮放入电饼铛中，煎至两面金黄即可，时间一般在两到三分钟之间。注意，整个煎饼的过程中要掌握好火力，防止煎糊或者煎不熟。
将煎好的电饼铛大米饼放在盘子中，配上自己喜欢的调料，如酱油、辣酱、蜂蜜或者花生酱等等，即可食用。大米饼的做法虽然简单，但是口味却十分丰富，可以根据自己的口味进行调整，如加入卡通胡萝卜等蔬菜，增强营养成分。
电饼铛大米饼是一道简单易学，美味可口的煎饼，是早餐、夜宵、零食皆可的佳品。通过上面的介绍，相信大家已经了解到制作大米饼的具体方法，赶快动手试一试吧，享受美食的同时也感受到自己的厨艺进步。