鲁达 1、香芋甜品做法
香芋甜品是一种非常受欢迎的甜点，它有着浓郁的香芋味道和柔软的口感，深受大家的喜爱。如果你也想尝试制作香芋甜品，下面是一份简单易懂的做法。
材料：香芋300克，红糖150克，奶粉50克，淀粉50克，清水适量。
制作流程：
1.首先准备好香芋，将香芋去皮切成小块，然后将香芋放入锅中，加入适量的清水，煮熟后捞出。
2.将煮熟的香芋放入搅拌机中，加入红糖和奶粉一起搅拌，直至变成较为绵软的香芋泥状。
3.将香芋泥倒入盆中，加入淀粉进行搅拌，搅拌均匀后，将香芋泥制成小圆球状。
4.将煮沸的清水倒入锅中，将香芋圆放入水中，小火慢慢煮熟即可。
制作完成后，你可以根据自己的口味添加不同的配料，例如椰浆、芝麻等，让香芋甜品更加丰富多彩。同时，制作过程中需要注意的是，要保证香芋煮的时间不要过长，否则会煮烂影响口感。此外，淀粉的用量也要掌握好，过少会导致香芋球不易成形，过多则会影响口感。
制作香芋甜品需要一定耐心和细心，但只要按照上述步骤进行，相信每个人都可以制作出美味的香芋甜品。
2、香芋甜汤怎么做好吃又简单
香芋甜汤是一道非常受欢迎的甜点，不仅口感香甜，还富有营养。香芋是一种富含淀粉、纤维素、维生素和矿物质的植物，有丰富的营养价值，可以调节肠胃功能，预防便秘等。下面，我就来分享一下如何制作美味又简单的香芋甜汤。
1.准备食材
准备好500克香芋、200克冰糖、适量的清水和一些珍珠糯米。
2.制作香芋糊
将香芋削皮切成小块，放入搅拌机中打成香芋糊，倒入碗中备用。
3.煮珍珠糯米
将珍珠糯米用水泡上半小时，之后煮熟备用。
4.煮香芋汤
将适量清水倒入锅中，放入香芋糊和冰糖，用中小火煮开，不时搅拌，直至糖完全融化。
5.加入糯米
加入煮熟的珍珠糯米，继续煮5分钟左右，并不断搅拌，使汤汁更加均匀。
6.出锅
煮好的香芋甜汤装入碗中即可食用。如果喜欢口感更加细腻，可以再加入一些牛奶、椰浆或蛋黄等，根据自己口味调整。
小贴士：
1.香芋要挑选新鲜的，表皮要光滑、没有斑点和病虫害。
2.冰糖可以根据口味调整，如果喜欢更甜可以多放冰糖。
3.煮汤的过程中不要将火开得太大，以免糖糊。
4.加入珍珠糯米可以增加口感，但不建议放太多，以免影响味道。
制作香芋甜汤是一件既简单又美味的事情，可以在家中享受到一杯热腾腾的香芋汤品尝的美妙滋味。