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连菜怎么凉拌好吃

鲁达发布于 2023-08-28

导读：连菜怎么凉拌好吃？下文是小编给大家带来的介绍。

1原料：莲菜、葱、香菜、红辣椒、食用油、盐、白醋、白糖。

2莲菜洗净去皮。切薄片，大约3毫米。

3水开后，倒入莲菜，一分钟左右即可，捞出过凉水，再捞出沥干水分。

4葱切丝，香菜切段。

5红辣椒切段。食材放入盆中。

6红辣椒热油爆香，倒在莲菜上，加盐、白醋和白糖调味即可装盘即食。

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