1用料:魔芋皮2张、四川泡菜100克、小米椒3-4根、盐适量、生抽1勺、香油几滴、五香粉1/4小勺、鸡粉1/4小勺、白胡椒粉适量、葱末适量、姜末适量。
2准备材料。小米椒切成圈。
3魔芋皮洗净对半切开。
4再切成手指粗的条状。
5泡菜洗一下,去掉一点咸味。切成丝。
6油锅烧热,放入葱姜末、小米椒爆香。
7放入魔芋条,翻炒几下。
8倒入泡菜丝。
9调入美极鲜几滴或者生抽1勺。
10香油几滴、五香粉1/4小勺、盐适量、鸡粉1/4小勺、白胡椒粉适量,翻炒均匀即可出锅。
1用料:魔芋皮2张、四川泡菜100克、小米椒3-4根、盐适量、生抽1勺、香油几滴、五香粉1/4小勺、鸡粉1/4小勺、白胡椒粉适量、葱末适量、姜末适量。
2准备材料。小米椒切成圈。
3魔芋皮洗净对半切开。
4再切成手指粗的条状。
5泡菜洗一下,去掉一点咸味。切成丝。
6油锅烧热,放入葱姜末、小米椒爆香。
7放入魔芋条,翻炒几下。
8倒入泡菜丝。
9调入美极鲜几滴或者生抽1勺。
10香油几滴、五香粉1/4小勺、盐适量、鸡粉1/4小勺、白胡椒粉适量,翻炒均匀即可出锅。