【蘑菇炒菜的做法家常】家里经常炒蘑菇的方法

准备食材

平菇、蟹味菇、胡萝卜、青椒、葱、大蒜、盐、鸡肉、胡椒粉。

方法步骤

1.将平菇和蟹菇连根去掉，洗净。把蘑菇切成小块。

2.将整理好的平菇和蟹味菇放入沸水中加热后捞出沥青。

3.青椒和胡萝卜洗净切成片，葱和大蒜切碎准备。

4.往锅里放油，放入葱，放香，放入蘑菇。

5.加入适量的盐和胡椒粉，继续炒，然后放下青椒胡萝卜炒好。

6.出国前加入适量的鸡肉、大蒜，炒好就可以了。