鲁达
“苜蓿”是俗称“金花”的植物的总称，营养价值很高，主要以野生为主。有些属于人工栽培。还有脾脏、胃、大肠的功效。但是今天我们做的这道菜有“苜蓿”这个词，但与苜蓿没有任何关系。还要回应那句老话：天下之事奇葩，中华美食民间应有尽有。(莎士比亚)。
事实上，鸡蛋和五花肉搭配也是很好的吃方法。不仅提高肉的口感，而且在营养上也是比较合理的搭配。再加上黑木耳、胡萝卜、香脆的黄瓜，真的可以说色香味完全。但是，这与我们的天然苜蓿没有任何关系，但从营养成分和口感上讲，它比苜蓿好。以前人们都喜欢野味之类的东西，但个人认为有机食物也是不错的餐桌选择。
“炒肉”的方法很简单，但在食材搭配上比较多样化。虽然是炒常客，但受到很多食客朋友的喜爱。(莎士比亚，哈姆雷特，肉名言) (莎士比亚，食物)俗话说：因为简单美丽，营养是先决条件。不要多说话，下次一起分享这简单而经典的味道吧。(莎士比亚)。
炒苜蓿肉
主要材料：
15克猪肉、2个鸡蛋、30克胡萝卜、30克木耳、30克黄瓜。
辅助材料：
盐适量，植物油适量，调料酒5克，淀粉2克，大葱一段，生姜5克，糖3克，生5克。
练习：
第一步：先把准备好的猪肉洗干净后，切成大小均匀的薄片，在碗里加入5克调料酒、2克盐、一些淀粉和一些胡椒粉，顺时针搅拌5分钟后腌制准备。
第二步：在锅里加入适量植物油，加热至50%，将鸡蛋倒入小火中，炒至定型化，然后炒至金黄色，准备好。
第三步：在锅里重新加入适量的植物油，用50%的热量烘烤，将切好的葱花香炒熟，再加入切好的肉来上香。
第四步：浸泡准备好的木耳，使其变软，胡萝卜切成菱形，黄瓜切成菱形，放入锅里炒，上香，生鲜加10克，糖，稍微炒一下。
第五步：把炒好的鸡蛋炒好后，适量放入胡椒粉，放入锅中。
提示：
1.腌肉的主要目的是使食物变得柔软美味。
2.这没有我们所谓的钨，但味道很好。