大家好,我是第一道菜,阿比。每天分发一些食物。注意品尝死海八黄的舌尖。(大卫亚设)。
今天和大家分享经常做的“用手撕茄子的方法”。紫色茄子含有丰富的矮人、落水、铁、磷、维生素C和等营养素。分支的方法有很多种。有炒、烧。我来介绍一下详细的程序。喜欢的朋友们会尽快学习的。
材料:紫色茄子
饰品:青椒、大蒜、香菜
调味品:盐、味精、糖、醋、辣椒油
[手撕茄子] ——酸爽
1.开始准备食材
准备紫色茄子,洗净,先用刀切根蒂,切成5厘米长,然后磨刀均匀地切好,放入盆里准备。
2.下面开始准备父兄
准备3个大米辣椒,切成辣椒酱准备。
准备4粒大蒜,先拍扁,然后切成碎大蒜准备。
准备1个香菜,切碎放入盆里准备。
3.请在下面蒸一下茄子
在锅里放入适量清水,放入香梳,盖上锅盖,等到水沸腾后,将茄子放在画架上,盖上锅盖煮5分钟。
5分钟后,茄子已被蒸熟,表皮有点皱,准备一个大盆,取出花格,将茄子倒入盆里,用手均匀撕开,冷晾准备。
4.下面开始调料
在含有辣椒、大蒜等小材料的小盆里加入2克盐、1克调味品、少许糖、糖主要不新鲜的东西、3克醋、5克辣椒油,均匀混合。
拌在装茄子的盆里,充分品尝茄子后,放在盘子里,放在餐桌上就可以吃了。
好吧,用简单、热、辣的手撕茄子就行了。
请注意爸爸。每天都有简单实用的料理,请参考~