家里有一只小馋猫,没有肉就不快乐!说到肉类,估计很多鸡肉的孩子们的大爱,尤其是鸡翅,怎么吃都不会厌烦!说起这只鸡,鸡翅好像是最贵的。一斤20多斤,营养丰富。鸡翅都是怎么做出来给孩子吃的?我儿子最喜欢的方法是爆破!
热天,别说吃油炸的食物生气,最重要的是不健康。所以炸鸡翅的时候,我选择用空气炸锅。空气炸锅,利用空气制作“油炸”食物,用空气代替平底锅里的热油,使食物成熟,变成金黄色,比加油健康100倍!
这次炸空气板炸鸡翅不用一滴油,连鸡翅里的油都流出来了,不油腻,外面柔软,健康美味。说到炸鸡翅,保姆常用的腌制方法有两种。一是使用现成的烤肉材料,二是利用家里现成的常见调料。相对小的孩子吃更适合后面。味道新鲜,入口有点甜。孩子喜欢!
巧的是家里只剩下9个鸡翅,一次性做完了,没想到我们小儿子的战斗力真的很猛,都吃了!吃完一口:太香了!
[没有炸鸡翅]
所需材料:9个鸡翅、4大勺生抽、半大勺孜然粉、1大勺蚝油、1.5大勺蜂蜜、一点盐。
详细的方法:
第一,鸡翅要冷冻,提前放在水盆里解冻,在这个过程中,浸泡血和水也是腥味的部分。(威廉莎士比亚,鸡翅,鸡翅,鸡翅,鸡翅,鸡翅,鸡翅,鸡翅)
第二阶段,鸡翅解冻后,正面和背面都要划两刀,腌制时为了更快地调味。(威廉莎士比亚、鸡翅、鸡翅、鸡翅、鸡翅、鸡翅)
第三步,鸡翅里放了很多生烟,我放了4勺生烟,半勺孜然粉,一点盐就可以了。生吸烟已经很好吃了
第四步,均匀混合调味料,再抓一次,再睡一个小时
第五步,一勺松汁:1勺蚝油,1.5勺蜂蜜,1勺腌在鸡翅里的调料,均匀混合即可。家里只有桂花蜜,没试过这个味道,没想到真好吃。烤鸡翅入口的刹那,淡淡的桂花香
第六步,我拿出九阳空气炸锅、三升、油炸篮子放在鸡翅里,一滴油都不用,地板上也不涂油,不粘。
第七步,把油炸篮子推进去,设置好。温度为200度,时间为18分钟
第八步,下一步是刷漆,颜色不足的是再刷一次。用空炸了18分钟的鸡翅,外面有金黄色的焦点,里面很新鲜。
第九步,做好鸡翅后,拿出炸篮,没想到九个鸡翅有这么多油。
香香的一盘,还散发着淡淡的桂花味,非常完美!
[没有炸鸡翅]好了。做重点,多跟保姆唠叨一下。
1.鸡翅腌制时生吃是必须的。不仅有底气,还有清除腥味的作用。
2.配料中的孜然粉可以调味,使鸡翅的味道更有层次。
3、空炸鸡翅、欧阳这个空气炸锅很热,18分钟内就能正确完成。大家制作的时候要根据自己的空气平底锅灵活掌握。
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