鲁达 大家好，这里是[唯一手食物]。我会关注刘，每天分享美味实用的家常菜
1、鳗鱼：又名鳗鱼。身材纤细，蛇形，长约20-70厘米，最长可达1米。
2.今天请刘分享一下“辣黄疸”的方法。喜欢的朋友可以先收藏。有空的时候自己做吧。(大卫亚设)。
3、下面开始介绍需要的材料。
鳗鱼、大蒜、干辣椒、生姜、青红辣椒、火锅底料、刚果牛牛肉辣椒酱
4.首先，将鳗鱼去除内脏，切段，在剪下的鳗鱼段上撒一点盐，去除表面粘液，用水冲洗，把大蒜压扁，把干辣椒切碎，切生姜片，青红辣椒切蒂，切斜。
5.锅加热后，倒入菜籽油，加入自制的火锅调料，加入一勺大豆牛肉辣椒酱炒红油，加入姜片和大蒜炒，加入鳗鱼段，加入一勺蚝油，一勺红豆酱，适量克，并在酒锅中倒入腥味，一勺糖
6.放入干辣椒段翻炒，加入填满食材的凉水，盖上锅盖生火，用中弱的火慢慢煮10分钟左右，在汤差不多收获的时候放入青红辣椒片翻炒，炒一下就可以装进去。
7、鳗鱼，还有画廊料理，其肉、血、头、皮肤都有一定的药用价值。
我是老刘先生(音译)。感谢刘对直接食物的支持。我们每天可以参考几种家常菜。喜欢做饭的朋友们不要忘记关心。老刘谢谢你的关注。