最喜欢的菜之一是麻烦，但比味道要好
非骚乱和小牛
用料
黄花鱼3根胡萝卜适量葱姜蒜适量糖36g香醋6克鸡肉精华2克盐5克番茄酱56g食用油再干一点辣椒沙适量面粉少量淀粉8克酱油12克柠檬汁2克
做法步骤
1、黄花鱼去除内脏，刮鱼鳞，一条鱼约175克。
2、芫荽洗净、胡萝卜菜、生姜菜、葱菜、大蒜片、干辣椒
3、在鱼身上斜切刀，两边都要切
4，表面撒面粉
5，往锅里加油，火力1600，加气的话，火、油会变热，加鱼炸成金黄色。
6，等待打捞
7，番茄酱放在碗里
8，加酱油，醋
9，盐，鸡肉
10，糖，淀粉
11，水，柠檬汁，均匀混合
12，在锅里加点油加热
13，加入调整后的番茄汁、葱、生姜、大蒜等材料
14，煮
15，倒入油炸鱼上装饰香菜
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鲁达