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硬的猕猴桃怎样才能放软

之前买了猕猴桃还没熟,然后放在那里放了好久,但是一直都没有熟,本来以为是坏的都准备告诉我朋友了,但是水果店的老板说放软了就可以吃了,硬的猕猴桃怎样才能放软?猕猴桃可以和牛奶一起吃吗?

硬的猕猴桃怎样才能放软1、常温放置

将猕猴桃在常温下用塑料袋密封保存,让猕猴桃释放出乙烯加速成熟,常温下三四天左右就会变软。

2、水果催熟

将猕猴桃用塑料袋装起来,里面加入香蕉或者苹果然后密封,利用其散发出来的乙烯气体进行催熟,这样会比较快成熟。

3、高温催熟

将猕猴桃装好放在密封的纸箱中,然后放在温度较高的地方保存,隔两天左右打开箱子释放其中的二氧化碳,这样猕猴桃的呼吸作用会加快,能使其成熟速度加快。

4、牙签催熟

用牙签在猕猴桃的表面插上一些小洞,用保鲜膜包裹起来,或者装入塑料袋中扎紧口袋,这样放置几天后猕猴桃就会成熟。牙签扎的小洞能够帮助猕猴桃释放乙烯,使其成熟速度加快,但这样猕猴桃有一定可能会变质,所以要更加注意。

5、大米催熟

把猕猴桃用塑料袋密封好,然后把它放置到米堆里面,米堆里面温度较高且处于密闭状态,在里面猕猴桃的成熟速度会变快。

猕猴桃可以和牛奶一起吃吗

猕猴桃不建议跟牛奶一起吃。

猕猴桃跟牛奶一起吃很可能会导致腹胀或者是腹泻的症状,而且还容易影响消化吸收。

猴桃是一种富含丰富的维生素,氨基酸,果酸,矿物质及膳食纤维的水果,牛奶中含有优质蛋白成分主要是酪蛋白,酪蛋白遇到酸性物质会出现酪蛋白凝固,影响蛋白质的消化和吸收,还会对消化功能造成影响,所以两者最好不要一起食用。

猕猴桃可以空腹吃吗

最好不要空腹吃。

猕猴桃里面含有膳食纤维和较多的果酸,空腹吃猕猴桃很容易刺激到胃黏膜,对肠胃很不利,容易造成损伤,猴桃中的蛋白酶活性很强,容易刺激肠胃,从而导致胃痛、腹泻的现象,所以猕猴桃最好不要空腹吃,猕猴桃可以选择在饭后吃或者在两餐之间吃,这样既可以帮助肠胃消化,还能够补充身体的能量。

猕猴桃是热性还是凉性

猕猴桃属于凉性水果。

猕猴桃的营养价值很高,富含丰富的维生素,氨基酸,果酸,矿物质及膳食纤维,适当吃可以帮助肠胃消化,补充身体的能量,但是体质虚寒的人群尽量不要吃太多,以免导致出现腹痛腹泻等症状。

责任编辑: 鲁达

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