鲁达 醪糟可以直接生吃。
首先生活中购买到的醪糟，出厂的时候都是在工厂进行了杀菌处理，所以大部分可以直接生吃，并不会导致健康造成影响。
但如果本身脾胃虚弱的人群，建议将醪糟加热后再吃，因为醪糟会刺进胃肠不适，引发腹痛、腹泻等不适症状，此外糖尿病、痛风等人群也不建议吃醪糟。
由于醪糟含有酒精，食用后是不能自己开车的，也不要去做一些危险度高的工作，以免出现意外。
醪糟可以天天喝吗健康人群并且对酒精不过敏的话，可以每天适当食用，但是如果自身患有一些疾病的人群，不建议天天喝。
由于食用米酒能够达到补充矿物质的作用，还能够刺激人体代谢，每天少量摄入是可以的，毕竟醪糟的酒精浓度不高，但是不可以一次性食用过多。
但是如果患有高血压、心脏病等人群，天天摄入醪糟的话，一定程度上会对身体器官造成损伤，甚至加重病情。
醪糟发霉了还能吃吗醪糟发霉了不能吃。
因为醪糟发霉了，就代表里面已经被霉菌等微生物污染了，如果食用了发霉的醪糟，可能引起胃肠道不适，导致出现腹痛、腹泻等肠胃不适的情况，所以发现醪糟发霉或者长毛的话，立即丢弃即可。
大家吃醪糟时，要注意食用量，因为醪糟含有酒精，食用过量会导致胃部黏膜受损，引起恶心和呕吐，所以要适量食用。
醪糟吃多了会醉吗醪糟吃多了会不会醉，要根据自身情况判断。
如果过只是少量食用的话，一般是不会醉，但是这个根据自己的酒量来判断，如果酒量很低的话，那么可以吃一点也会醉。
醪糟其实由糯米发酵制作而成的，发酵的时候会加入一些酒精，但是度数比较低，虽然醪糟的度数比较低，但是喝多了也容易醉。
所以平时酒量不好或者不能喝酒的人群，尽量不要吃醪糟，以免引起身体不适。