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大豆油放一年多

本文是小编为大豆油放一年多撰写,主要解答关于大豆油放一年多的相关疑惑,以下是正文。

大豆油最多可以保存多长时间

包装好的金龙鱼大豆油一般是十八个月。成品豆油的保质期为18个月,散装的豆油的保质期要低于18个月,为一年左右。豆油除含有脂肪外,在加工过程中还带进一些非油物质,在未精炼的毛油中含有1%-3%的磷脂以及少量蛋白质和麦胚酚等物质,易引起酸败,所以豆油如未经水化除去杂质,是不宜长期贮藏的。另外,精制豆油在长期储存中,油色会由浅逐渐变深,原因可能与油脂的自动氧化有关,因此,豆油颜色变深时,便不宜再作长期储存。扩展资料:储存特点有机大豆油包装一般为透明的塑料桶,存放时可以在桶外再罩一层黑色塑料袋,并存放在阴暗处。存放位置要远离热源(灶台),长期不食用的小包装油品,可以在冰箱内保鲜储存(但避免冷冻)。油品在存放前,要密封好,不透气。使用后,要注意及时盖严桶盖。有机大豆油要保持油品洁净,不能与其它油混合存放,更不能与使用后剩下的油混合存放。并注意避免水和水汽进入桶中。尽量避免使用铜、铁等金属器皿储存油品。搪瓷器皿较好,但要注意密封。塑料桶比较常见。储存期最好不超过三个月。按照上述方法储存的合格一级豆油,保质期可达一年以上。储存超过一年的油品,食用前要注意检查油品质量,如果酸败,不能直接食用。

一般没问题的说。植物油长期存放的问题在氧化酸败,酸价升高,有哈喇味。只要味道可以忍受,也没什么大不了的。

不能。

食用油属于脂肪,脂肪虽然不易滋生细菌,但是容易氧化,氧化后的食物味道不仅不新鲜,对人体也是有伤害的。储存的时间和地点尤为重要,“食用油一旦开封,我们一定要在1-3个月内吃完。其次,食用油需要避开高温、高光的地方储存。因为光和高温都会促进食物氧化,所以把油放在灶台边或窗台上是不妥的,要放在避光的壁橱里。

范志红建议,在食用完食用油后应赶紧拧上盖子,“如果开着瓶口,那么氧气、杂质和水蒸气都可能会进入瓶里。”同时,如果使用专用的油瓶,应定期清洗并保持干燥,用完的“剩油”和“新油”也应避免混合在一起使用。

扩展资料

开封后的食用油保存方法

1 、尽量把食用油存放在阴凉干燥的地方,不要把食用油放在灶台附近,避免烹饪时产生的高温加块食用油的氧化速度。

2 、不要把食用油放在开口容器内,应将其存放在带盖的密封容器里,减少食用油接触氧气的时间。

3 、食用玻璃容器或者塑料容器存放食用油,避免使用金属类容器,因其会加速食用油氧化。

4 、烹饪时,减短食用油的开盖时间,减少开盖次数,用完后,记得密封保存。

参考资料来源:人民网-储存食用油应注意控制时间和放置地点

一般保值期是一年半,不过即使到了18个月,他也不一定就变质。如果食用油变质,你通过闻味道就能够闻出来的。 可以豆油的保质期是18个月。   食用油放久了之后,特别是残余在瓶子底部的残渣,很容易出现油脂酸败的现象。因为,油脂中含有一种叫亚油酸的成分,容易与空气中的氧发生化学反应。这个过程叫做“油脂氧化”,并且伴有水解等反应,会生成一些对人体有害的物质。尤其是加热的时候,油烟大,味道呛人,吃了之后很有可能导致中毒。  所以,建议大家如果平时用油不是很多,可以买小包装的食用油,而且要看清楚生产日期和保质期,最佳的食用期限内吃完。 大豆油,花生油新买的都不能吃!

包装好的金龙鱼大豆油一般是十八个月。成品豆油的保质期为18个月,散装的豆油的保质期要低于18个月,为一年左右。豆油除含有脂肪外,在加工过程中还带进一些非油物质,在未精炼的毛油中含有1%-3%的磷脂以及少量蛋白质和麦胚酚等物质,易引起酸败,所以豆油如未经水化除去杂质,是不宜长期贮藏的。另外,精制豆油在长期储存中,油色会由浅逐渐变深,原因可能与油脂的自动氧化有关,因此,豆油颜色变深时,便不宜再作长期储存。扩展资料:储存特点有机大豆油包装一般为透明的塑料桶,存放时可以在桶外再罩一层黑色塑料袋,并存放在阴暗处。存放位置要远离热源(灶台),长期不食用的小包装油品,可以在冰箱内保鲜储存(但避免冷冻)。油品在存放前,要密封好,不透气。使用后,要注意及时盖严桶盖。有机大豆油要保持油品洁净,不能与其它油混合存放,更不能与使用后剩下的油混合存放。并注意避免水和水汽进入桶中。尽量避免使用铜、铁等金属器皿储存油品。搪瓷器皿较好,但要注意密封。塑料桶比较常见。储存期最好不超过三个月。按照上述方法储存的合格一级豆油,保质期可达一年以上。储存超过一年的油品,食用前要注意检查油品质量,如果酸败,不能直接食用。

一般没问题的说。植物油长期存放的问题在氧化酸败,酸价升高,有哈喇味。只要味道可以忍受,也没什么大不了的。

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  • 狐费答:可以闻一闻味道,没有变质的味道就是可以继续食用的。如果有哈喇味就是变质的 ,不看继续食用。
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    责任编辑: 鲁达

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