本文是小编为做咖喱用粉好还是块好撰写，主要解答关于做咖喱用粉好还是块好的相关疑惑，以下是正文。
咖喱是一种用香料配成的酱料，在印度菜和泰国菜比较多见，通常用来炖汤或者混合肉类、米饭一起吃。咖喱的主要成分是香辛料，所以吃的时候会有特殊的香味。咖喱有很多种，比如咖喱粉、咖喱块、咖喱酱等等，那么做咖喱吃用粉还是块呢？
1、做咖喱用粉好还是块好
相比之下，用咖喱块或者咖喱膏、咖喱酱更方便。它们是通过添加咖喱粉为原料，添加鸡肉，果泥，食用油，增稠调味料和其他物质进行油炸制成的。 加入后，可以直接炖，煮和烤。 但是，咖喱粉中的各种香料具有防腐作用，并且水分含量非常低，并且基本上不需要添加额外的盐作为防腐剂，因此钠含量低并且卡路里相对较低。 咖喱酱中的盐含量和脂肪含量都很高。
2、不同颜色的咖喱有什么区别
黄咖喱里面主要是添加了姜黄的，另外还有桂皮、干姜和小茴香、胡荽子、芥末子等香料，属于印度咖喱。红咖喱、白咖喱和青咖喱主要源于泰国，泰式咖喱中使用的主要香料是香茅，南姜，柠檬片和白蔻。 这些香料的香气相对较新鲜，这使得泰国咖喱的风味与印度咖喱实质上不同。泰式咖喱与红辣椒搭配就是红咖喱，与绿色辣椒和柠檬皮搭配，就是青咖喱。加了牛奶和椰奶的，是白咖喱。
3、如何用咖喱粉做咖喱
咖喱粉是一种混合调味料，含有15种以上的香料，呈金黄色。 咖喱粉通常用于覆盖其他风味，但也可以少量使用以增强食品的天然风味。咖喱粉没有调过味，因此在用咖喱粉烹饪时需要再次调味。使用咖喱粉时，请勿将其直接添加到菜肴中，因为咖喱粉是辛辣的，但香气不足，并且有药味。正确的使用方法是在锅中倒入一些油，再加入一些新鲜的姜，大蒜等进行油炸，然后将其倒入才能使用。 这不仅消除了药味，而且具有浓郁的香气和独特的风味。
13527837542：咖喱粉和咖喱块的区别 卞虾：
答：同时是用一些高汤经过熬制冻成的块状的咖喱，因此它的鲜味以及它的香气会比咖喱粉要重很多。所以烹制出来的菜肴不管是从味道上面还是从香气上面的话都要更浓郁一些，所以用咖喱块制作出来的菜肴更加好一些。
13527837542：咖喱块,咖喱酱和咖喱粉哪一个好用一点 卞虾：
答：看你做什么了 做咖喱饭的话用酱比较好，入味而且能增加食欲 只是做普通佐料的话还是咖喱粉吧
13527837542：超市买的咖喱块是不是都是用调料调好的,咖喱粉要怎么用,和块儿一样吗... 卞虾：
答：1、做法不同 （1）咖喱块适合用来做浓汤类的咖喱菜，比如常见的有：咖喱土豆炖牛肉，做出来的汤汁会浓稠好吃。咖喱块一般表明微辣、中辣、辣三种。（2）咖喱粉适合用来做炒饭或者是印式炒菜，一般都是不辣的，但是带有...
13527837542：咖喱粉和咖喱块的区别,咖喱粉的吃法 卞虾：
答：想了解这方面的知识可以随小编一起去看看，另外我也会对咖喱粉的吃法做详细介绍，能让大家知道咖喱粉怎么吃最好。咖喱粉和咖喱块的区别咖喱粉和咖喱块最明显的区别就是咖喱粉是粉末状的调味料，而咖喱块则是块状固体调味料...
13527837542：咖喱膏和咖喱粉和咖喱块有什么区别 卞虾：
答：咖喱粉：成品为橘黄色。咖喱块：色泽呈橘黄色。咖喱膏如图：咖喱粉如图：咖喱块如图：4、气味不一 咖喱膏：风味柔，香味淡。咖喱粉：带有特殊的香味，香味重。咖喱块：香味淡。5、用途不一 咖喱膏：适合用来做炒菜。咖喱粉...
13527837542：咖喱块,咖喱粉,有什么区别?哪种更好吃? 卞虾：
答：要多少分量？咖喱可稠可稀，依自己口味为准，通常是洋葱碎都被咖喱粉厚厚地包裹住了，才是最适当的了，炉火不可太猛。这时候，放下你要煮的肉或鱼，或蔬菜，用镬铲炒之，让咖喱和材料混在一起，另外准备一大碗椰浆，...
13527837542：咖喱粉和咖喱块的区别有哪些 如何区别咖喱粉和咖喱块 卞虾：
答：不停的进行搅拌它的味道就能够达到其中，可以帮助我们把食物烹饪的更美味，所以大家要学会烹饪的技巧，这样才可以更好的去吃咖喱。3、放入时间不同，而且我们对于咖喱来说，咖喱粉和咖喱块在烹饪的时候也要注意，放入时间是不...
13527837542：咖喱块和咖喱粉的区别在哪? 卞虾：
答：要多少分量？咖喱可稠可稀，依自己口味为准，通常是洋葱碎都被咖喱粉厚厚地包裹住了，才是最适当的了，炉火不可太猛。这时候，放下你要煮的肉或鱼，或蔬菜，用镬铲炒之，让咖喱和材料混在一起，另外准备一大碗椰浆，...
13527837542：咖喱块什么牌子的好 咖喱块好还是粉好 卞虾：
答：4、 丽尔泰黄咖喱酱 丽尔泰是泰国进口的咖喱品牌，口感纯正，味道浓郁。制作原料为葱、肉豆蔻、大蒜、青柠檬、干红辣椒、食盐、香茅、肉桂、姜黄等，独有的泰国风味，美味又可口。咖喱块好还是粉好 咖喱块产自日本，里面...
13527837542：咖喱饭可以用咖喱粉吗 咖喱饭用咖喱粉还是咖喱块 卞虾：
答：咖喱饭的调料之一就是咖喱了，咖喱调料分为咖喱粉和咖喱块，至于哪种好，很多人其实并不是很清楚。那么，咖喱饭可以用咖喱粉吗？咖喱饭用咖喱粉还是咖喱块？咖喱饭可以用咖喱粉吗 咖喱粉是可以用来做咖喱饭的，而且味道很...
相信读者朋友经过小编一番耐心的解答已经对做咖喱用粉好还是块好了然于胸，若还存在疑惑可通过站内搜索找到答案。
鲁达