豉油属于哪种调味料？蚂蚁庄园 豉油是酱油么

蚂蚁庄园1月26日问题：小鸡宝宝考考你:豉油属于哪种调味料？答案：酱油

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第1步

蚂蚁庄园问题：小鸡宝宝考考你:豉油属于哪种调味料?

A、料酒

B、酱油

第2步

正确答案：（酱油）。

解析：豉油是用大豆等原材料酿造的酱油。有些种类的豉油是在生抽的基础上加入老抽、糖等提鲜调味料，所以味道比普通生抽更加鲜美，适合搭配白灼、清蒸等简单菜式。