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微波炉烤知了方法 微波炉烤板栗怎么烤法才好

一、原料:

1、主料:活的蝉若虫150 克。

2、调料:盐水700克、花生油100克,精盐、味精、孜然适量。

做法:

一,取适量活的蝉若虫,下沸水锅烫死,捞出,去肢,用水泡洗干净。

二、再用盐水泡上几个小时或放在盐水锅里煮一段时间。

三,油锅烧至四成热后下锅炸,锅里加入油,不要太多,加热,炸至酥脆。

四,等油加热到六七成时把金蝉倒入锅里炒,要不停的翻炒,直到蝉衣变成金黄色时就差不多了,然后放入细盐和味精,孜然,装盘即成。

责任编辑: 鲁达

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