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海蛎干和生蚝干哪个好 海蛎和生蚝哪个贵

一样好。因为海蛎干就是生蚝干,生蚝干就是海蛎干,它们只是叫法不同而已,所以海蛎干和生蚝干一样的好。

海蛎干是由海蛎粗加工而成。又称海蛎子。海蛎不仅肉嫩味鲜,而且营养丰富,有“海中牛奶”之美誉,含有多种维生素、牛黄酸、肝糖及其他矿物质等多种营养成分,其含碘量比牛奶和蛋黄高出200倍,其含锌量之高,可为其它食物之冠。海蛎干熬出来的粥有点黄黄的,味道很好,大人吃的话就用整个海蛎干下去煮。

责任编辑: 鲁达

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