鲁达 不用油炸，超级下饭菜～
该文章来自豆果美食达人作者女孩小蝎子
注：需要准备鸡腿肉 300克油豆腐 200克大葱 100克食用油 适量盐 2克淀粉 15克白胡椒粉 适量芝麻油 3克黑胡椒粉 适量a糖 12克a米醋 15克a料酒 15克a蚝油 5克a姜泥 3克a水 8克
步骤
第1步
鸡腿肉切块，放入盐、白胡椒粉和淀粉抓匀备用 油豆腐掰小块，大葱切成3厘米左右葱段备用
第2步
把配料表里带字母a的调味料混合均匀成料汁，备用
第3步
平底锅加入薄薄一层油，放入葱段炒至稍微变色取出备用
第4步
再加入5克左右食用油，把鸡块放入，中火煎3分钟左右，勤翻面，避免糊锅
第5步
鸡块放在锅内的一边，再加入油豆腐，继续煎5～6分钟左右，
第6步
放入煎好的葱段和调好的料汁，煮至沸腾
第7步
关火，淋入芝麻油，撒黑胡椒粉～翻炒均匀～
第8步
盛出装盘就可以了～