丹阳特产有很多,那么有那些呢,一起来了解了解。
丹阳特产颇多,那句食在丹阳岂是浪得虚名,丹阳黄酒,俗名陈酒,最先还有百花老陈,状元红等品名,此酒色泽黄橙透明,鲜甜香美,醇和爽口,灌坛封缸贮窖越经久,风味越佳。
丹阳产糯米,色泽红润光洁,是制酒的上品,所以又有酒米出三阳,丹阳为最好的酒米之称,再有是丹阳特色封缸酒,该酒在历史上已著名。
大麦粥也绝对是丹阳的一大特色,在丹阳家家户户都有喝大麦粥的习惯,特别是夏天,来两碗冷大麦粥,比喝其他饮料不知要强多少倍。
延陵鸭饺是丹阳的非物质文化遗产,鸭饺亦堪称丹阳一绝,口感清淡细腻,不肥不腻,肉质松软,香气诱人,滋补养胃,口口留香,金秋时节,正是品尝正宗延陵鸭饺独特风味的最佳季节。